A Közösen a réti és kerti gyógynövények újrafelfedezésének útján projekt eredményei

Közzétéve: 2026.03.12.

Márciusban zárjuk le az Európai Innovációs Partnerség (EIP 16.9) hároméves projektjét, az Együtt az úton a réti és kerti gyógynövények újbóli megismeréséért programot.

A projektről

A Közösen a réti és kerti gyógynövények újrafelfedezésének útján projekt a környezeti és élelmiszer-oktatással kapcsolatos tevékenységekre összpontosított, mint például a gyógynövények és fűszernövények egészségre gyakorolt fontosságának tudatosítása, az ehető réti növények és fűszernövények megismerése, a gyógynövények termesztése és feldolgozási technikák, a feldolgozási és felhasználási módok, valamint a különböző célokra történő felhasználás gyakorlati bemutatása, amelyek az érdeklődő nyilvánosság, a helyi általános iskolák tanulói, az 50 év felettiek és a partnerség tagjai számára készültek, akik a projekt során képzést kaptak a fenti témákról.

A fenti tevékenységek keretében a projekt kiegészítő tevékenységet fejlesztett és regisztrált a gazdaságban. A partnerség kísérleti jelleggel bevezette a kiegészítő tevékenységet a gazdaságban, azaz a Lom gazdaságban, amelyen keresztül a gazdaság tagjai már a projekt ideje alatt és annak lezárása után is gyógynövényekkel kapcsolatos oktatási workshopokat szerveztek és tartottak.

Gyógynövény workshopok, 2023 ősz.

A vidéki gazdasági tevékenységek diverzifikálása új tevékenységek bevezetését jelenti a gazdaságban, illetve a gazdaságban végzett tevékenységek sokszínűségének növelését. A kiegészítő tevékenységek bevezetése a gazdaságba nagy fejlesztési potenciállal bír, különösen a fenntartható vállalkozás részeként gazdasági, környezeti és társadalmi értelemben, például a kiegészítő tevékenységek fejlesztése a gazdaságokban, főként olyan területeken, amelyek lehetővé teszik az adott helyi környezet előnyeinek kihasználását (rendelkezésre álló munkaerő, megőrzött környezet és természet, gazdag természeti és kulturális örökség, faanyag, zöld turizmus, szociális vállalkozás és helyi önellátás). Ugyanakkor a helyi környezet endogén potenciáljainak nagyobb mértékű hasznosításának ösztönzése nem ronthatja a környezet állapotát. A Együtt az úton a réti és kerti gyógynövények újbóli megismeréséért projektben összekapcsoltuk a kulturális örökséghez – a gyógynövényességhez – kapcsolódó tudást, a gyógynövényességgel kapcsolatos képzést, valamint e tudás jelentőségét a gazdaságban végzett kiegészítő tevékenység fejlesztésében.

Gyógynövény workshopok, 2024 ősz (Goričko és Idrija).

A projekt megvalósítása és eredményei

A projektbe összesen öt partner kapcsolódott be, többségük a Muravidéki Goričkóból, egy kivétellel. Köztük a projekt vezető partnere a Makrobios Panonija, egy lucovai szociális vállalkozás, a Kocljevina Foglalkoztatási Központ (Prosenjakovci) és három gazdaság: a Lom gazdaság Idrija felett; a Smodiš Turisztikai Gazdaság Otovecből és Lovro Vehovar, a gyógynövényismeret kulturális örökségének hordozója, aki a Doljni Slavečiben található Korina Gyógynövény Birtok keretében tevékenykedik.

A Lom gazdaság gyógynövényekkel kapcsolatos tudásszerzési és a gazdaságban végzett kiegészítő tevékenység fejlesztési igényei alapján elkészült egy kerettervezet azokról a témákról, amelyeket a partnerség és az érdeklődő nyilvánosság számára szervezett workshopokon tárgyalnak.

A projekt során 13 workshopot tartottunk különböző, a gyógynövényekkel és a gazdaságban végzett kiegészítő tevékenységgel kapcsolatos témákban:

Gyógynövénykert tervezése és kialakítása (Makrobios Panonija gazdaság, Lucova)
Gyógynövények termesztése (Korina Gyógynövény Birtok, Doljni Slaveči)
Gyógynövények gyűjtése a természetben és vad ételek (Smodiš Turisztikai Gazdaság)
Hagyományos gyógynövény-készítmények és szappankészítés (Kocljevina Öko-szociális Gazdaság)
Gyógynövények desztillációja (Korina Gyógynövény Birtok, Doljni Slaveči)
Gyógynövények szárítása (Makrobios Panonija gazdaság, Lucova)
Teakeverékek készítése (Smodiš Turisztikai Gazdaság, Otovci)
Vad gyógynövények a kertben és a réten, generációk közötti workshop a Gornji Petrovci Általános Iskola tanulói és nagyszüleik számára (Makrobios Panonija gazdaság, Lucova)
Gyógynövények a réten és a kertben, valamint felhasználásuk a kulináriában, workshop a Prosenjakovci Általános Iskola tanulói számára
Nők, boszorkánynövények és egészség (Korina Gyógynövény Birtok, Doljni Slaveči)
Gyógynövényismeret és kiegészítő tevékenység megnyitása a gazdaságban (Makrobios Panonija gazdaság, Lucova)
Séta gyógynövénygyűjtővel (Lom gazdaság Idrija felett, Razpotje)
Gyógynövénykert tervezése (Lom gazdaság Idrija felett, Razpotje)

Workshop a Lom gazdaságban, 2025 ősz.

A workshopokat 2023 szeptemberében, 2024 szeptemberében és a záró workshopot 2025 októberében tartottuk összesen 176 látogató számára. A workshopok során az érdeklődő nyilvánosságot tudatosítottuk a gyógynövényismeret mint kulturális örökség jelentőségéről, oktattuk őket mind a vad, mind a kerti gyógynövények szerepéről a mindennapi felhasználásban különböző célokra – gyógyászati, kulináris és egyéb. A workshopok keretében megvizsgáltuk a kiegészítő tevékenység fejlesztésének lehetőségeit is a gazdaságban a gyógynövényismeret és a környezeti és élelmiszer-oktatás keretében. Két workshopot tartottunk általános iskolások számára (Prosenjakovci Általános Iskola) és általános iskolások számára nagyszüleikkel (Gornji Petrovci Általános Iskola) – generációk közötti workshop.

A vezető partner, a Makrobios Panonija 15 órás képzést is megvalósított a partnerség tagja, a Lom gazdaság számára, amelynél a projekt során kiegészítő tevékenység fejlődött ki. A projekt megvalósításának utolsó évében a Lom gazdaság kiegészítő tevékenységét be is jegyezték, mégpedig a SKD 85.590 Egyéb oktatás, továbbképzés és képzés tevékenységi körben. A Lom gazdaság tagja a projekt megvalósításának utolsó évében az agrártevékenység végzéséből eredően egészség-, szociális és nyugdíjbiztosításba is belépett. A projekt megvalósítása érdekében a vezető partner, a Makrobios Panonija új munkatársat alkalmazott, ami hozzájárult egy új (zöld) vidéki munkahely létrejöttéhez.

A partnerség tagjainak – gazdaságok – tudásának átadása olyan gazdaságoknak, amelyek nem tagjai a partnerségnek.

A megszerzett tudást és tapasztalatokat a projekt teljes megvalósítása során terjesztettük a következő formákban:

A tudás gyakorlatba ültetése a gazdaságok számára, a partnerségben nem részt vevő gazdaságoknak szóló, 16 órás program, amelyet két részben valósítottunk meg a Smodiš Turisztikai Gazdaságban és a Kocljevina öko-szociális gazdaságban. Áttekintettük a kiegészítő tevékenység gazdaságban történő fejlesztésének gyakorlati tapasztalatait a partnerség tagjai, a Smodiš Turisztikai Gazdaság (Vlado Smodiš) és a Lom gazdaság (Štefan Likar) részéről, valamint a gyógynövényességgel kapcsolatos témákat, amelyeket elméletben és gyakorlatban Lovro Vehovar, a gyógynövényesség kulturális örökségének hordozója adott át (gyógynövények termesztése és feldolgozása, gyógynövénykert tervezése, gyógynövényes termékek készítése – tinktúrák és ecetek –, valamint gyógynövények desztillálása).

A projektről, a gyógynövényismeret kulturális örökség megőrzésében betöltött jelentőségéről, a réti és kerti gyógynövények gyógyászati és kulináris felhasználhatóságáról, valamint a kiegészítő tevékenység fejlesztésének lehetőségeiről a gazdaságban szóló információkat különböző kommunikációs eszközökön keresztül terjesztettük a teljes projekt során – a vezető partner weboldalán és Facebook-oldalán, más partnerek közösségi hálózatain, valamint a Gornji Petrovci Novine kiadványában (2024, 46. szám) és a helyi TV AS televízióban megjelent hozzászóláson keresztül, az elért eredményeket pedig nyilvános eseményen mutattuk be több mint 15 gazdaságnak. Mindezen tevékenységek lehetővé tették, hogy a projektben kifejlesztett megoldások és megszerzett tudás a projekt lezárása után is rendelkezésre álljon. A projekt értékelését is elvégezte egy külső szolgáltató.

A projekt eredményeinek terjesztési eseménye.

A projektről további információkat találsz a vezető partner weboldalán.

A projekt csapata

Fényképek: a projekt archívuma.

A projekt 2023. szeptember 15-től 3. 2026. október 15-ig 3. valósult meg, és az MKGP és az EU finanszírozza a vidékfejlesztési mezőgazdasági alapból. A projekt a 2014–2020-as VFP 3. nyilvános pályázata keretében valósul meg a 16.9 Alintézkedésre – Támogatás a mezőgazdasági tevékenységek egészségügyi ellátással, szociális befogadással, közösség által támogatott mezőgazdasággal, valamint környezeti és élelmiszer-oktatással kapcsolatos tevékenységekké történő diverzifikációjához (2021).

További információk: Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap és a Szlovén Köztársaság Vidékfejlesztési Programja.