U sklopu aktivnosti projekta Zajedno na putu ponovnog upoznavanja livadnog i vrtnog bilja, proveli smo prijenos znanja i informacija o projektu za poljoprivredna gospodarstva u trajanju od 16 sati.
Prijenos znanja proveli smo usred zime, kada sezona još ne počinje i mi, članovi poljoprivrednih gospodarstava, imamo vremena za edukaciju. Prijenos znanja bio je namijenjen poljoprivrednim gospodarstvima koja nisu članice projektnog partnerstva, a provela su ga gospodarstva u partnerstvu koja imaju registriranu dopunsku djelatnost.
Prvi dan, 19. siječnja, okupili smo se na gospodarstvu projektnog partnera, turističkom gospodarstvu Smodiš u Otovcima, koje se uz turizam prvenstveno bavi voćarstvom.
Na početku smo predstavili projekt te glavne informacije i aktivnosti projekta, a više o projektu možete pročitati i ovdje.
Vlado Smodiš zatim je predstavio gospodarstvo Smodiš, koje se bavi dopunskom djelatnošću voćarstvom i turizmom. Predstavio je razvoj gospodarstva i specijalizaciju u voćarstvu. Razgledali smo nasade voćaka i grmlja u okolici gospodarstva.
Predstavljanju turističkog gospodarstva Smodiš uslijedilo je predstavljanje gospodarstva Lom s posebnim naglaskom na razvoj dopunske djelatnosti na gospodarstvu, koju su članovi gospodarstva Ana i Štefan na svom gospodarstvu razvijali tijekom projekta, te na razmišljanjima, preprekama i lekcijama koje su pri tom razvoju stekli.
Nakon ručka, Lovro Vehovar, član partnerstva iz Biljnog imanja Korina, biolog i nositelj kulturne baštine biljarstva, predstavio je svoj put, odnosno kako se uopće postaje biljar.
Uslijedila je radionica planiranja biljnog vrta, gdje su sudionici dobili znanje o važnosti lokacije, veličine za različite namjene, sastavu tla i tokovima vode, te svim drugim važnim aspektima pri osmišljavanju biljnog vrta.
Drugi dan, u utorak 20. siječnja okupili smo se na drugoj lokaciji, kod partnera u projektu – na eko-socijalnom gospodarstvu Kocljevina u Prosenjakovcima.
Razgledali smo ljekoviti vrt na eko-socijalnom gospodarstvu Kocljevina, nakon čega su uslijedili predavanje i dvije radionice. Na predavanju smo saznali sve o preradi ljekovitog bilja – o pripremi bilja za daljnju obradu, najboljim načinima prerade za različite namjene i daljnjoj upotrebi bilja. Nakon predavanja i odličnog ručka koji su pripremili zaposlenici na Kocljevini, uslijedile su dvije praktične radionice: na prvoj smo destilirali konoplju i iz nje dobili eterično ulje i hidrolat, a na drugoj smo naučili raditi tinkture i octeve, pa smo napravili tinkturu od konoplje i ocat s cvjetovima bazge.
Hvala partnerima na provedbi i gostovanju prijenosa znanja te svim članovima gospodarstava koji ste sudjelovali u prijenosu znanja.
Prijenos znanja proveden je u sklopu projekta Zajedno na putu ponovnog upoznavanja livadnih i vrtnih biljaka, koji je financiran od strane MKGP-a i EU-a iz poljoprivrednog fonda za ruralni razvoj. Projekt se provodi u okviru 3. javnog natječaja PRP 2014-2020 za Podmjeru 16.9 – Potpora za diverzifikaciju poljoprivrednih djelatnosti u djelatnosti vezane uz zdravstvenu zaštitu, socijalno uključivanje, poljoprivredu koju podržava zajednica te obrazovanje o okolišu i hrani (2021).
Više informacija: Europski poljoprivredni fond za ruralni razvoj i Program ruralnog razvoja RS.
