Az idei őszi gyógynövényes workshopok az „Együtt a réti és kerti gyógynövények újrafelfedezésének útján” projekt keretében zajlottak. Többet olvashatsz a workshopokról alább, kövesd Facebook oldalunkat és weboldalunkat a jövőbeli workshopokért, mivel idén is folytatjuk a projektet. :)
Workshop: Gyógynövénykert tervezése és kialakítása
Dátum: 11. 9. 2023
Helyszín: Makrobios Panonija birtok, Lucova
Workshop vezetője: Lovro Vehovar
A gyógynövénykert az egészség forrása, valamint egy hely a pihenésre és számos növény és állat élőhelye. A workshopon a gyógynövényismeret elméleti alapjait és a kertek tervezésének gyakorlati bevezetését tárgyalták. A résztvevők megtanulták, hogyan tervezzenek és alakítsanak ki egy gyógynövénykertet, hogy az megfeleljen a felhasználó kívánságainak és igényeinek, miközben beilleszkedik a kulturális tájba. 
Gyógynövénytermesztés
Dátum: 12. 9. 2023
Helyszín: Korina Gyógynövénykert, Dolnji Slaveči
Workshop vezetője: Lovro Vehovar
Azok a növények, amelyeket gyógynövényeknek nevezünk, botanikailag nagyon sokféle csoportba tartoznak. Így a növekedési igényeik is nagyon változatosak. A workshopon a résztvevők megismerkedtek azzal, hogyan alakítsanak ki számukra megfelelő termőhelyet, mire van szükségük a növényeknek a növekedéshez, hogyan kell elvetni őket és palántákat nevelni belőlük, valamint hogyan kell gondoskodni róluk. Lovro Vehovar a birtokán bemutatott néhány példát a gyógynövénytermesztésre, valamint azt, hogyan lehet felismerni és használni a különböző gyógynövényeket.
Gyógynövénygyűjtés a természetben és vadételek
Dátum: 13. 9. 2023
Helyszín: Smodiš Turisztikai Farm, Otovci
Workshop vezetője: Lovro Vehovar
A workshopon a résztvevők egy „gyógynövényessel tett séta” során ehető vadnövényeket kerestek, ismertek fel és gyűjtöttek. Az összegyűjtött növényekből ebédet készítettek, hajdina kását vadnövényekkel.
Hagyományos gyógynövénykészítmények és szappankészítés
Dátum: 14. 9. 2023
Helyszín: Kocljevina Öko-szociális Farm
Workshop vezetője: Lovro Vehovar
Éghajlati viszonyaink között a friss gyógynövények csak az év egy részében állnak rendelkezésünkre. Ezért őseink számos módszert dolgoztak ki a gyógynövények vagy kivonataik későbbi felhasználásra történő tárolására. A workshopon bemutatták, hogyan tisztítják, szárítják, olajban, alkoholban, ecetben, mézben áztatják, cukorral tartósítják stb. a gyógynövényeket. Gyakorlatilag bemutatták, hogyan lehet gyógynövényből szappant vagy természetes krémet készíteni.
Gyógynövény-desztilláció
Dátum: 15. 9. 2023
Helyszín: Korina Gyógynövénykert, Dolnji Slaveči
Workshop vezetője: Lovro Vehovar
Az illatos növények illatos vegyületeket tartalmaznak, amelyeket illóolajoknak nevezünk. A kellemes illat mellett egyes illóolajok gyógyhatásúak vagy felhasználhatók különböző gyógynövénykészítmények (krémek, szappanok, frissítők) készítésére. A workshopon a résztvevők vízgőz-desztillációt végeztek egy kiválasztott növényen, amelyet ők maguk gyűjtöttek. Így megismerkedtek a desztilláció előkészítésének és végrehajtásának teljes folyamatával, és tájékoztatást kaptak a desztillátumok előnyeiről és felhasználásáról.
Gyógynövények szárítása
Dátum: 28. 10. 2023
Helyszín: Makrobios Panonija, Lucova
Workshop vezetője: Esad Šabanović
A 2023-as év utolsó workshopja a gyógynövények szárításának szentelődött. A résztvevők megtanulták, hogyan kell előkészíteni a növényeket a szárításra, melyek a gyógynövények szárítási eljárásai, hogyan kell őket helyesen tárolni és csomagolni.
