Radionice o bilju ove jeseni održane su u sklopu projekta Zajedno na putu ponovnog upoznavanja livadnog i vrtnog bilja. Više o radionicama možete pročitati u nastavku, a pratite naš Facebook i web stranicu za radionice u budućnosti, jer s projektom nastavljamo i ove godine. :)
Radionica Planiranje i uređenje vrta s biljem
Datum: 11. 9. 2023
Lokacija: Imanje Makrobios Panonija, Lucova
Voditelj radionice: Lovro Vehovar
Vrt s biljem je izvor zdravlja, ali i prostor za opuštanje i životno okruženje brojnih biljaka i životinja. Na radionici su obrađene teoretske osnove travarstva i praktični uvod u planiranje vrtova. Sudionici su naučili kako planirati i urediti vrt s biljem, da zadovolji želje i potrebe korisnika, a istovremeno se uklopi u kulturni krajolik.
Uzgoj bilja
Datum: 12. 9. 2023
Lokacija: Vrt s biljem Korina, Dolnji Slaveči
Voditelj radionice: Lovro Vehovar
Biljke koje nazivamo biljem botanički pripadaju vrlo raznolikim skupinama. Stoga su i njihove potrebe za rastom vrlo raznolike. Na radionici su sudionici upoznali kako im urediti prikladno stanište, što biljkama treba za rast, kako ih posijati i iz njih uzgajati sadnice te kako se za njih brinuti. Lovro Vehovar je na svom imanju pokazao nekoliko primjera uzgoja bilja te kako različito bilje prepoznati i koristiti.
Sakupljanje bilja u prirodi i divlja hrana
Datum: 13. 9. 2023
Lokacija: Turističko gospodarstvo Smodiš, Otovci
Voditelj radionice: Lovro Vehovar
Na radionici su sudionici na ‘šetnji s travarom’ potražili, upoznali i sakupili jestive divlje biljke. Od sakupljenih biljaka pripremili su ručak, heljdinu kašu s divljim biljkama.
Tradicionalni pripravci od bilja i izrada sapuna
Datum: 14. 9. 2023
Lokacija: Eko-socijalno gospodarstvo Kocljevina
Voditelj radionice: Lovro Vehovar
U našim klimatskim uvjetima svježe bilje nam je na raspolaganju samo dio godine. Stoga su naši preci osmislili brojne načine pohranjivanja bilja ili njihovih ekstrakata za kasniju upotrebu. Na radionici je predstavljeno kako se bilje čisti, suši, namače u ulju, alkoholu, octu, medu, hrani sa šećerom, itd. Praktično je bilo prikazano kako se od bilja može napraviti sapun ili prirodna krema.
Destilacija bilja
Datum: 15. 9. 2023
Lokacija: Vrt s biljem Korina, Dolnji Slaveči
Voditelj radionice: Lovro Vehovar
Mirisne biljke sadrže mirisne spojeve koje nazivamo eterična ulja. Osim lijepog mirisa, neka eterična ulja su i ljekovita ili korisna za izradu različitih biljnih pripravaka (krema, sapuna, osvježivača). Na radionici su sudionici izveli vodeno-parnu destilaciju odabrane biljke, koju su i sami sakupili. Tako su upoznali cijeli postupak pripreme i izvedbe destilacije i poučili se o koristi i uporabi destilata.
Sušenje bilja
Datum: 28. 10. 2023
Lokacija: Makrobios Panonija, Lucova
Voditelj radionice: Esad Šabanović
Zadnja radionica u 2023. bila je posvećena sušenju bilja. Sudionici su se naučili kako se biljke pripremaju za sušenje, koji su postupci sušenja bilja, kako se ih potom pravilno pohrani i spakira.