O prehrambenoj i energetskoj samodostatnosti, odnosno samodostatnosti

Objavljeno: 30. 11. 2022
Najnoviji podaci pokazuju da u Sloveniji još uvijek nismo ni polovično samodostatni u proizvodnji povrća i voća. Rastuće cijene, lošija kvaliteta uvezene hrane i ekološki aspekt transporta razlozi su za ambiciozniji pristup pitanju samodostatnosti unutar pojedine zajednice, regije ili države.

Na našem imanju nastojimo povećati vlastitu samodostatnost, u tu svrhu smo uspostavili vrt s različitim tehnikama postavljanja visokih gredica, a u našem voćnjaku, odnosno travnjačkom voćnjaku, posađeno je već više od 80 stabala autohtonih sorti. U budućnosti ćemo dodati i niske gredice između stabala i šumski vrt, a za povećanje samodostatnosti voćem i povrćem u svim godišnjim dobima bit će nužno postavljanje staklenika u vezi s uspostavom toplih gredica u vrtu zimi.

Kao socijalno poduzeće, nastojimo djelovati izvan granica vlastitog imanja, u skladu s tim želimo uspostaviti, odnosno ojačati veze samodostatnosti unutar lokalne zajednice.

Energetski smo na našem imanju uglavnom samodostatni uz pomoć solarnih panela na oba krova novih kuća, tj. slamnate i konopljine. Za uspostavu većih kapaciteta oddajanje viškova u lokalno okruženje, energetsko omrežje na tem področju (še) ni dovolj razvito. Pokazuje se velik potencijal, u Sloveniji imamo i uspješne primjere zajedničkog dobivanja energije, zajedničke elektrane i što prije je potrebno uspostaviti uvjete (razvoj državne i lokalne infrastrukture, općinske poticaje, …) koji će to omogućavati i svugdje na selu.

Hvala na vašem interesu za doživljaj na Goričkom! Kontaktirat ćemo vas nakon poslanog upita. Usluge ovise o sezonskoj raspoloživosti, potrudit ćemo se što više udovoljiti vašim željama.

Cijena organizacije doživljaja je 50 EUR i dodaje se cijeni noćenja.

.

Hvala Vam što ste zainteresirani za obilazak imanja! Kontaktirat ćemo Vas nakon poslanog upita. Obilazak i dolazak u goste ovise o (sezonskoj) dostupnosti.

Ova web stranica koristi kolačiće za poboljšanje vašeg iskustva pregledavanja i osiguranje ispravnog funkcioniranja web stranice. Nastavkom korištenja ove stranice potvrđujete i prihvaćate naše korištenje kolačića.

Prihvati sve Prihvati samo potrebne