{"id":10277,"date":"2025-03-12T08:03:22","date_gmt":"2025-03-12T07:03:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.makrobios.si\/eheto-vadon-termo-tavaszi-novenyek\/"},"modified":"2025-10-31T14:03:08","modified_gmt":"2025-10-31T13:03:08","slug":"eheto-vadon-termo-tavaszi-novenyek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.makrobios.si\/hu\/eheto-vadon-termo-tavaszi-novenyek\/","title":{"rendered":"Ehet\u0151 vadon term\u0151 tavaszi n\u00f6v\u00e9nyek"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t




PITYPANG (Taraxacum officinale)
<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Le\u00edr\u00e1s: Ez az egyik legelterjedtebb \u00e9s legismertebb tavaszi n\u00f6v\u00e9ny. Jellemz\u0151i a s\u00e1rga vir\u00e1gok \u00e9s a fogazott levelek. <\/p>

Felhaszn\u00e1l\u00e1s: A fiatal levelek kiv\u00e1l\u00f3ak sal\u00e1t\u00e1kban (enyh\u00e9n keserny\u00e9s \u00edz\u00fcket ol\u00edvaolajjal vagy apr\u00f3ra v\u00e1gott f\u0151tt toj\u00e1ssal enyh\u00edtheted). Gy\u00f6kereit k\u00e1v\u00e9p\u00f3tl\u00f3k\u00e9nt, vir\u00e1gait pedig pitypangm\u00e9z k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez haszn\u00e1lhatod. <\/p>

\u00c9rdekess\u00e9g: Gazdag C-vitaminban, k\u00e1liumban \u00e9s antioxid\u00e1nsokban.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"tavaszi\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t




TY\u00daKH\u00daR (Stellaria media)
<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Le\u00edr\u00e1s: M\u00e1s n\u00e9ven ty\u00fakb\u00e9l, egy alacsony n\u00f6v\u00e9ny apr\u00f3 feh\u00e9r vir\u00e1gokkal, amelyek csillagokra eml\u00e9keztetnek. Levelei puh\u00e1k \u00e9s l\u00e9d\u00fasak. <\/p>

Felhaszn\u00e1l\u00e1s: Kiv\u00e1l\u00f3 sal\u00e1t\u00e1kban, smoothiekban vagy levesek kieg\u00e9sz\u00edt\u0151jek\u00e9nt. Semleges \u00edze, amely enyh\u00e9n a s\u00fclt kukoric\u00e1ra eml\u00e9keztet, szinte b\u00e1rmilyen kombin\u00e1ci\u00f3hoz illik. <\/p>

N\u00e9pgy\u00f3gy\u00e1szat: Seg\u00edt a gyullad\u00e1sokn\u00e1l \u00e9s jav\u00edtja az em\u00e9szt\u00e9st.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"tavaszi\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t




BORZAS KAKUKKTORMA (Cardamine hirsuta)
<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Le\u00edr\u00e1s: Keresztesvir\u00e1g\u00faak csal\u00e1dj\u00e1ba tartoz\u00f3 kis n\u00f6v\u00e9ny apr\u00f3 feh\u00e9r vir\u00e1gokkal \u00e9s r\u00f3zsasz\u00ednes sz\u00e1rakkal. Levelei sz\u00e1rnyasan osztottak. <\/p>

Felhaszn\u00e1l\u00e1s: Levelei cs\u00edp\u0151s, enyhe must\u00e1ros \u00edz\u0171ek \u2013 kiv\u00e1l\u00f3ak szendvicsekben vagy f\u0171szerk\u00e9nt. A vir\u00e1gz\u00e1s el\u0151tt a legjobb. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"tavaszi\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t




F\u00d6LDI BOROSTY\u00c1N (Glechoma hederacea)
<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Le\u00edr\u00e1s: Talajon k\u00fasz\u00f3 n\u00f6v\u00e9ny lila vir\u00e1gokkal \u00e9s borosty\u00e1nra eml\u00e9keztet\u0151 levelekkel.<\/p>

Felhaszn\u00e1l\u00e1s: Leveleit teak\u00e9nt (k\u00f6h\u00f6g\u00e9s ellen hat\u00e1sos) vagy arom\u00e1s kieg\u00e9sz\u00edt\u0151k\u00e9nt haszn\u00e1lj\u00e1k sal\u00e1t\u00e1khoz, levesekhez vagy rizses \u00e9telekhez.<\/p>

Figyelmeztet\u00e9s: Fogyaszd m\u00e9rt\u00e9kkel, mert nagyobb mennyis\u00e9gben irrit\u00e1lhatja a gyomrot.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"tavaszi\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t




NAGY CSAL\u00c1N (Urtica dioica)
<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Le\u00edr\u00e1s: Sz\u00e1r\u00e1n \u00e9s levelein tal\u00e1lhat\u00f3 cs\u00edp\u0151s sz\u0151r\u00f6kr\u0151l ismerhetj\u00fck fel.<\/p>

Felhaszn\u00e1l\u00e1s: F\u0151zz\u00fck spen\u00f3tk\u00e9nt, k\u00f6retk\u00e9nt, adjuk smoothiekhoz, n\u00f6v\u00e9nyi \u201esajtot\u201d k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk bel\u0151le, sz\u00e1r\u00e1b\u00f3l rostokat, leveleib\u0151l fest\u00e9kanyagot nyer\u00fcnk. Tele van vassal \u00e9s magn\u00e9ziummal. <\/p>

N\u00e9pgy\u00f3gy\u00e1szat: Tiszt\u00edtja a v\u00e9rt \u00e9s seg\u00edt az allergi\u00e1kn\u00e1l.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"tavaszi\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t




KANKALIN (Primula vulgaris)
<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Le\u00edr\u00e1s: Az \u00e1ltal\u00e1nosan ismert kankalint vil\u00e1goss\u00e1rga, trombita alak\u00fa vir\u00e1gair\u00f3l \u00e9s s\u00f6t\u00e9tz\u00f6ld rozett\u00e1s leveleir\u0151l ismerhetj\u00fck fel. Nedves r\u00e9teken, erd\u0151sz\u00e9leken \u00e9s tiszt\u00e1sokon n\u0151. <\/p>

Felhaszn\u00e1l\u00e1s: Vir\u00e1gai \u00e9s levelei ehet\u0151ek. A fiatal leveleket sal\u00e1t\u00e1khoz adj\u00e1k vagy k\u00f6retk\u00e9nt f\u0151zik. <\/p>

N\u00e9pgy\u00f3gy\u00e1szat: Sz\u00e1r\u00edtott vir\u00e1gait \u00e9s gy\u00f6kereit teak\u00e9nt haszn\u00e1lj\u00e1k, megk\u00f6nny\u00edti a k\u00f6h\u00f6g\u00e9st, nyugtatja az idegeket \u00e9s er\u0151s\u00edti az immunrendszert.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"tavaszi\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t




T\u0170D\u0150F\u0170 (Pulmonaria officinalis)
<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Le\u00edr\u00e1s: Levelein vil\u00e1gos foltokr\u00f3l ismerhet\u0151 fel, vir\u00e1gai pedig r\u00f3zsasz\u00ednb\u0151l k\u00e9kre v\u00e1ltoztatj\u00e1k sz\u00edn\u00fcket.<\/p>

Felhaszn\u00e1l\u00e1s: A fiatal leveleket \u00e9s vir\u00e1gokat sal\u00e1t\u00e1khoz adj\u00e1k, a sz\u00e1r\u00edtott levelekb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt tea pedig seg\u00edt a l\u00e9gz\u00e9si probl\u00e9m\u00e1kn\u00e1l.<\/p>

N\u00e9pgy\u00f3gy\u00e1szat: T\u00fcd\u0151betegs\u00e9gek kezel\u00e9s\u00e9re haszn\u00e1lj\u00e1k \u2013 innen ered a neve is.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"tavaszi\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

<\/p>

<\/b><\/p>

N\u00e9h\u00e1ny tipp a fenntarthat\u00f3 gy\u0171jt\u00e9shez:<\/b><\/p>

<\/p>

– Mindig 100%-os bizonyoss\u00e1ggal azonos\u00edtsd a n\u00f6v\u00e9nyeket (haszn\u00e1lj k\u00e9zik\u00f6nyvet vagy alkalmaz\u00e1st, de a legjobb, ha valakit, aki ismeri \u0151ket).<\/p>

<\/p>

– Gy\u0171jts t\u00e1vol az utakt\u00f3l, v\u00e1rosokt\u00f3l \u00e9s mez\u0151gazdas\u00e1gi ter\u00fcletekt\u0151l, ahol biocideket haszn\u00e1lnak.<\/p>

<\/p>

– Ha lehets\u00e9ges, csak a n\u00f6v\u00e9ny egy r\u00e9sz\u00e9t szedd le, hogy lehet\u0151v\u00e9 tedd a tov\u00e1bbi n\u00f6veked\u00e9st.<\/p>

<\/p>

– Haszn\u00e1lj kosarat, ne m\u0171anyag zacsk\u00f3t<\/p>

<\/p>

<\/p>

A vadon term\u0151 n\u00f6v\u00e9nyek nemcsak \u00edzletesek, hanem gy\u00f3gyhat\u00e1s\u00faak is. A tavasz a megfelel\u0151 id\u0151 arra, hogy kos\u00e1rral s\u00e9t\u00e1lj, \u00e9s kipr\u00f3b\u00e1ld a term\u00e9szetes finoms\u00e1gokat. Mindenk\u00e9ppen konzult\u00e1lj szakemberrel, vagy n\u00e9zz ut\u00e1na egy k\u00f6nyvben, miel\u0151tt el\u0151sz\u00f6r megk\u00f3stolsz egy \u00faj n\u00f6v\u00e9nyt. J\u00f3 gy\u0171jt\u00e9st! :))<\/p>

<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

A cikket Lovro Vehovar, gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyes \u00e9s a gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyes kult\u00fara \u00f6r\u00f6ks\u00e9g\u00e9nek \u0151rz\u0151je k\u00e9sz\u00edtette, aki a Gori\u010dk\u00f3n tal\u00e1lhat\u00f3 Korina gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nybirtokon tev\u00e9kenykedik. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

<\/p>

A cikk egy olyan projekt keret\u00e9ben k\u00e9sz\u00fclt, amelyet az MKGP \u00e9s az EU finansz\u00edroz a vid\u00e9kfejleszt\u00e9si mez\u0151gazdas\u00e1gi alapb\u00f3l. A projekt a 2014-2020-as Vid\u00e9kfejleszt\u00e9si Program 3. nyilv\u00e1nos p\u00e1ly\u00e1zati felh\u00edv\u00e1s\u00e1nak keret\u00e9ben val\u00f3sul meg, a 16.9. alint\u00e9zked\u00e9s \u2013 T\u00e1mogat\u00e1s a mez\u0151gazdas\u00e1gi tev\u00e9kenys\u00e9gek diverzifik\u00e1l\u00e1s\u00e1hoz az eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi ell\u00e1t\u00e1ssal, a t\u00e1rsadalmi befogad\u00e1ssal, a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9g \u00e1ltal t\u00e1mogatott mez\u0151gazdas\u00e1ggal, valamint a k\u00f6rnyezeti \u00e9s \u00e9lelmiszer-oktat\u00e1ssal kapcsolatos tev\u00e9kenys\u00e9gekbe (2021). <\/p>

<\/p>

T\u00f6bbet a projektr\u0151l \u00e9s a projekt keret\u00e9ben zajl\u00f3 tev\u00e9kenys\u00e9gekr\u0151l ezen<\/a> a linken tal\u00e1lhatsz.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A tavasz az az id\u0151szak, amikor a term\u00e9szet \u00fajj\u00e1\u00e9led, \u00e9s rengeteg vadon term\u0151 n\u00f6v\u00e9nyt k\u00edn\u00e1l nek\u00fcnk, tele vitaminokkal, \u00e1sv\u00e1nyi anyagokkal \u00e9s gy\u00f3gyhat\u00e1s\u00fa anyagokkal. Ezek a n\u00f6v\u00e9nyek \u0151seink \u00e9trendj\u00e9nek r\u00e9sz\u00e9t k\u00e9pezt\u00e9k, ma pedig \u00fajra felfedezz\u00fck \u0151ket, mint \u00edzletes \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9ges kieg\u00e9sz\u00edt\u0151j\u00e9t az \u00e9tkez\u00e9snek. N\u00e9zz\u00fcnk meg n\u00e9h\u00e1nyat a legismertebb ehet\u0151 fajok k\u00f6z\u00fcl, amelyeket ebben az id\u0151szakban tal\u00e1lhatsz a term\u00e9szetben. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10279,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"uix_meta_title":"","uix_meta_description":"","uix_canonical_url":"","footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-10277","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hir"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10277","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10277"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10277\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10287,"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10277\/revisions\/10287"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10277"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10277"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10277"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}