{"id":10752,"date":"2025-02-24T19:34:25","date_gmt":"2025-02-24T18:34:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.makrobios.si\/prikupljanje-bilja-u-prirodi\/"},"modified":"2025-10-31T14:11:30","modified_gmt":"2025-10-31T13:11:30","slug":"prikupljanje-bilja-u-prirodi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.makrobios.si\/hr\/prikupljanje-bilja-u-prirodi\/","title":{"rendered":"Prikupljanje bilja u prirodi"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Prije nego \u0161to su se na\u0161i preci trajno naselili i po\u010deli obra\u0111ivati zemlju, ve\u0107inu su hrane osiguravali prikupljanjem i lovom. Prikupljanje i lov bili su osnovni na\u010dini pre\u017eivljavanja ljudskih zajednica stotinama tisu\u0107a godina. Danas prevladavaju\u0107i na\u010din opskrbe hranom – poljoprivreda i sto\u010darstvo, tek nekoliko tisu\u0107a godina. Tako se u genima svakoga od nas skriva prikuplja\u010dka pro\u0161lost. Ona nas tjera da prikupljamo i skupljamo stvari. U dana\u0161njem dru\u0161tvu prikupljanje, udru\u017eeno s pohranjivanjem (\u0161to je tekovina poljoprivrednog doba), odra\u017eava se uglavnom u potro\u0161a\u010dkom prikupljanju, skupljanju i gomilanju materijalnih dobara. No, tu priro\u0111enu danost mo\u017eemo iskoristiti i za prikupljanje bilja. <\/p>

<\/p>

Za prikupljanje ljekovitog bilja potrebno nam je prije svega znanje, volja i veselje; ne\u0161to malo potrep\u0161tina i opreme. Prije nego \u0161to se upustimo u prikupljanje, moramo dobro poznavati bilje. Znanje o korisnosti, ljekovitosti i otrovnosti biljaka u pro\u0161losti se prenosilo usmeno, unutar lokalnih zajednica, s koljena na koljeno. Na\u0161i su preci promatranjem \u017eivotinja, isprobavanjem i slijede\u0107i instinkt utvrdili koje nam biljke koriste, a koje \u0161tete. Znanje koje se pokazalo korisnim i dobrim, o\u010duvalo se kroz tisu\u0107lje\u0107a. S izumom pisma to se znanje po\u010delo zapisivati i kroz cijelu pisanu povijest zapisi o korisnosti biljaka vrlo su \u010desti. Danas je predstavljeno u brojnim knjigama o travarstvu i na nebrojenim stranicama na internetu. Budu\u0107i da je me\u0111u na\u0161im biljkama nekoliko vrlo otrovnih, pouzdano prepoznavanje je nu\u017eno. Najlak\u0161e i najpouzdanije je da prepoznavanje nau\u010dimo od nekoga tko biljke ve\u0107 poznaje. Ako tu mogu\u0107nost nemamo, mo\u017eemo poku\u0161ati odrediti biljke pomo\u0107u odre\u0111ivalnih klju\u010deva za biljke. Budu\u0107i da su dobri priru\u010dnici za odre\u0111ivanje napisani prili\u010dno stru\u010dno, potrebno je predznanje botanike za njihovu uspje\u0161nu uporabu. Gotovo sve poznate biljke koje rastu na podru\u010dju Slovenije sakupljene su u knjizi Mala flora Slovenije – klju\u010d za odre\u0111ivanje papratnica i sjemenja\u010da. Kad biljke jednom pouzdano prepoznamo, o njihovim ljekovitim svojstvima pou\u010dimo se iz jedne od brojnih knjiga o ljekovitom bilju. <\/p>

<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

<\/span><\/p>

<\/span><\/p>

\u0160to i kada prikupljamo?<\/span><\/p>

<\/p>

Biljke su po svom pojavnom obliku i po ekolo\u0161kim svojstvima vrlo raznolike. Isto tako, raznoliki su i dijelovi biljaka koji sadr\u017ee korisne sastojke. Mo\u017eemo prikupljati cvjetove, listove, cijele biljke, korijenje, koru, plodove, sjemenke, smolu, pelud i biljni sok. Prikladno vrijeme i na\u010din prikupljanja ovisi o razvoju biljaka, o godi\u0161njem dobu, o dobu dana i o vremenu. Za sve dijelove, osim korijenja, nekih plodova i soka, lijepo i suho vrijeme u vrijeme prikupljanja uvjet je da ih mo\u017eemo uspje\u0161no osu\u0161iti. Cvjetove prikupljamo kad su potpuno otvoreni, listove kad su lijepo zeleni, cijele biljke neposredno prije cvatnje, koru u vrijeme kad se u prolje\u0107e po\u010dnu pretakati sokovi pod njom – tada zahva\u0107amo i drveni sok, plodove i sjemenke beremo u punoj zrelosti, pelud u vrijeme cvatnje, korijenje tada kad nadzemni dio biljaka propadne ili jo\u0161 ne otjera (kasno u jesen i rano u prolje\u0107e). <\/p>

<\/p>

Gdje prikupljamo?<\/p>

<\/p>

Prije nego \u0161to se uputimo brati bilje, dobro je znati na kakvim stani\u0161tima pojedine biljne vrste uspijevaju. Neke rastu samo po nizinama, druge samo u gorama. Neke vi\u0161e vole vla\u017ena, mo\u010dvarna podru\u010dja, npr. gavez, ljekovita kon\u010dara, brijestolisni osadnik, krvavica, druge sun\u010dane i su\u0161ne, npr. maj\u010dina du\u0161ica, dobrica. Opet, neke rastu samo na odre\u0111enoj kamenoj podlozi ili im odgovara samo odre\u0111eni pH tla: brusnice, borovnice i sr\u010danica uspijevaju na kiselim podlogama, drijen, vrkuta, medvje\u0111i luk pak vi\u0161e vole bazi\u010dna tla na vapnenastoj podlozi. Znanje o ekologiji biljaka poma\u017ee nam da lak\u0161e predvidimo gdje \u0107emo prona\u0107i odre\u0111ene biljke. Sli\u010dno je s ve\u0107inom na\u0161ih gljiva. Gljivari znaju da odre\u0111ene gljive rastu samo pod odre\u0111enim drve\u0107em i pri tra\u017eenju gljiva prvo potra\u017ee to drve\u0107e. Da stani\u0161ta na kojima prikupljamo ljekovito bilje moraju biti zdrava, ionako je razumljivo. Bolesne biljke s one\u010di\u0161\u0107enih stani\u0161ta ne mogu nam pomo\u0107i. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

<\/p>

<\/p>

Potrep\u0161tine za prikupljanje<\/p>

<\/p>

Kad prikupljamo biljke, na\u0161a obu\u0107a i odje\u0107a trebaju biti prilago\u0111ene godi\u0161njem dobu i terenu. Za prikupljanje cvjetova, biljaka ili listova prikladne su pletene ko\u0161are, mo\u017eemo koristiti papirnate ili platnene vre\u0107e, plasti\u010dne ne. Bilje trgamo rukama ili si poma\u017eemo vrtnim \u0161karama i no\u017eem. Za iskopavanje korijenja koristimo lopatu, vile ili motiku. Ako istovremeno prikupljamo vi\u0161e razli\u010ditog bilja, odvojimo ih tako da svako stavimo u svoju papirnatu vre\u0107icu, a vre\u0107ice slo\u017eimo u ko\u0161aru. Pazimo da biljke u ko\u0161ari ne stiskamo i gnje\u010dimo. Ponekad je dobro ve\u0107 na mjestu prikupljanja zapisati gdje i \u0161to smo prikupili, da kasnije ne bude problema s prepoznavanjem biljaka. Zato sa sobom imamo papirnate listi\u0107e i pisalo. Za\u0161titni znak travara, slamnati \u0161e\u0161ir, vrlo nam dobro do\u0111e u vru\u0107im ljetnim danima. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t


<\/span><\/p>


<\/span><\/p>

Prilog je nastao u sklopu projekta koji financiraju MKGP i EU iz poljoprivrednog fonda za ruralni razvoj. Projekt se provodi u okviru 3. javnog natje\u010daja PRP 2014-2020 za Podmjeru 16.9 \u2013 Potpora za diverzifikaciju poljoprivrednih djelatnosti u djelatnosti u vezi sa zdravstvenom za\u0161titom, socijalnim uklju\u010divanjem, poljoprivredom koju podupire zajednica te obrazovanjem o okoli\u0161u i hrani (2021).  <\/span><\/p>\n


<\/p>\n

Vi\u0161e o projektu i aktivnostima u sklopu projekta mo\u017eete prona\u0107i na ovoj<\/a> poveznici.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kako pristupiti prikupljanju bilja u prirodi i kakve nam potrep\u0161tine trebaju? Nekoliko savjeta i uputa mo\u017eete prona\u0107i u \u010dlanku Lovre Vehovara u nastavku. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10106,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"uix_meta_title":"","uix_meta_description":"","uix_canonical_url":"","footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-10752","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vijesti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10752","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10752"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10752\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10762,"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10752\/revisions\/10762"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10106"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10752"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10752"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.makrobios.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10752"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}